Gloria Buffet

Um bistrô e um buffet de especialidades indianas.

Menu Indiano Degustação

Mini Samosas de Carne, Vegetariana e Frango com chutneys variados 3

Channa Masala – Curry de Grão de Bico

Jhinga Pooris – Camarão com Pooris (pão indiano frito) 

Pothal Curry – Peixe (linguado ou pescada) apimentado com Curry

Sorbet de Limão e cardamomo 

Malai Kofta – Almodegas de cordeiro com amêndoas fatiadas servidas com naans (pães indianos assados)

Alcatra ao Molho de Tamarindo com quiabo crocante 

Kulfi – Sorvete de Pistache

Gulab Jamun – Perolas do Kerala – Bolinha de farinha, semolina, manteiga e leite fritas embebidas em calda de rosas. 

Café com cardamomo.

Ficha Técnica

Serviço à francesa.
Utensílios do serviço (pratos, travessas e talheres)  incluídos.
Bebidas e utensílios de bebidas não estão incluídos.
Pode-se estudar a troca de um ou outro item do menu.
Horário a combinar.
Máximo 12 pessoas – Custo por pessoa: R$ 95,00
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