Gloria Buffet

Um bistrô e um buffet de especialidades indianas.

Jantar Indiano

Entradas

Chapati (pão indiano feito na hora)

Coalhada e Ghee (coalhada e manteiga clarificada)

Baingan Bharta – Berinjela Defumada  (servida com o pão folha)

Samosas (pasteis indianos de carne e vegetariano)

Chutney  de Coentro

Chutney  de Manga

Pratos Principais

Murgh Korma – Frango ao molho cremoso de iogurte (frango frito em especiarias e refogado em molho de iogurte)

Arroz com especiarias  (arroz a moda indiana com amêndoas laminadas, e passas – acompanha o frango)

 Koshimbir – Salada de Cenoura (salada de cenoura com maça verde, pistache e molho de iogurte)

 Sobremesa

 Panqueca de côco com sorvete de creme.

Ficha Técnica

Serviço à americana.
Utensílios do serviço (pratos, travessas e talheres)  incluídos.
Bebidas e utensílios de bebidas não estão incluídos.
Pode-se estudar a troca de um ou outro item do menu.
Horário a combinar.
Máximo 40 pessoas – Custo por pessoa: R$ 60,00

%d blogueiros gostam disto: